飲食店開業準備
こんにちは！お金も人脈もなくても飲食店を開業した大学生のゴリラ店主です！ 「税理士の人に頼むお金がない」 「簿記の知識がゼロでどうすればいいかわからない」 「freee,マネーフォワード結論どっちがいいの？」 このように感じている人は多いのではない…
こんにちは！お金も人脈もなくても飲食店開業できた大学生のゴリラ店主です！ 「飲食店を開業したいけど、コロナ禍で飲食店をやっていけるのか心配。」 「コロナ禍での飲食店の経営ってぶっちゃけどうなの？」 このように感じている人は多いのではないでしょ…
こんにちは！お金も人脈もなくても飲食店を開業した大学生のゴリラ店主です！ 前回の記事では、ゴリラ店主が選びに選び抜いた店舗用携帯と、その回線についてお話ししました。 今回は、Wi-Fiバージョンでゴリラ店主が実際に選んだWi-Fiについて、そしてWi-Fi…
こんにちは！お金も人脈もなくても飲食店を開業できた大学生のゴリラ店主です！ 「お店に固定電話って必要なのかな…」 このように感じている人は多いのではないでしょうか？ 実際、ゴリラ店主も「固定電話を置くとお金がかかるし、Wi-Fiもお金かかるしなるべ…
こんにちは！お金も人脈もなくても飲食店を開業した大学生のゴリラ店主です！ 「保健所の検査通るか不安」 「保健所の検査うけて、いつ営業許可証もらえるのだろう」 このような不安を感じている人は多いのではないでしょうか。 ゴリラ店主も、インターネッ…
こんにちは！お金も人脈もなくても飲食店を開業できた大学生のゴリラ店主です！ 「内装工事ってどこに頼んだらいいのだろう。」 「どのような内装がいいのだろうか」 「どうやったら内装費用をおさえられるだろうか」 このように不安を感じている人は多いの…
こんにちは！お金も人脈もなくても飲食店を開業した大学生のゴリラ店主です！ 「さぁ、物件もある程度決まったし厨房機器を揃えよう！」 「厨房機器を見てみたら、高すぎてびっくり！！」 「そんなお金ないよ！心折れそう！」 こんな状況におちいっている方…
こんにちは！お金も人脈もなくても飲食店を開業した大学生のゴリラ店主です！ 「飲食店開業したけど 、全然お客さんが来ない」 「ビラ撒きや、インターネット広告をしたけど効果がわからない」 このような方は多いのではないでしょうか？ ゴリラ店主自身も開…
こんにちは！お金も人脈もなくても飲食店を開業した大学生のゴリラ店主です！ 「クラウドファンディングに挑戦することは決めたけど、クラウドファンディングのページはどう作ればいいのだろう」 このようにつまずいている人は多いのではないでしょうか。 本…
こんにちは！ゴリラ店主です！うほ！ 前回の記事では資金調達の方法としてクラウドファンディングと、日本政策金融公庫を通じての資金調達について取り上げさせていただきました！ 前回の記事は下のリンクからご覧いただけます！ 飲食店開業 資金調達編 - ゴ…
こんにちは！ゴリラ店主です！うほ！ 「飲食店を開業したいけど、資金が全然ない」 「飲食店を開業するには借金するしかないのかな」 このように考えている人は多いのではないでしょうか。 ゴリラ店主も開業を決意した時、全然お金がありませんでした。 何の…
こんにちは！ゴリラ店主です！うほ！ 「不動産屋さんに行ったら、たくさん物件を紹介されて、迷う…」 「どんな物件を選んだらいいのだろうか」 このように悩んでいる人は多いのではないでしょうか？ ゴリラ店主が今の物件にしてよかったこと、よくなかったこ…
こんにちは！ゴリラ店主です！うほ！ 「飲食店を開業したいけど、必要な資格とか色々あって大変そう…」と考えている人は多いのではないでしょうか？ ゴリラ店主も飲食店開業を考えた時に 調理師免許からとらないといけないのか？ 食品衛生責任者ってどこでと…
こんにちは！ゴリラ店主です！うほ！ 今回は、「飲食店開業準備 何を売るか 前編」の続きで後編の記事を書いていきます。 何を売るか？という問いに対して、 商品を売ることと、付加価値を売ることを両方組み合わせて、飲食店を開業することが大切だというこ…
こんにちは！ゴリラ店主です！うほ！ 食が好き！食べるのが好き！ 料理が好きで、自分が作った料理を友達や家族が食べて、喜んでくれるのが好き！ 自分のお店を持ちたい！ このようなおもいから、飲食店開業を志す人が多いのではないでしょうか？ ゴリラ店主…
